Kératine

La kératine en quelques mots

La kératine est l’un des principaux composants de la peau animale. Elle constitue la couche la plus externe de l’épiderme.

Beaucoup ont déjà entendu parler de la kératine comme ingrédient actif, notamment dans les soins capillaires. Pourtant, peu savent réellement ce qu’elle est, ni pourquoi elle joue un rôle si important.

Voici donc un petit aperçu pour mieux comprendre cette protéine essentielle.

Cuir avec kératine

Où trouve-t-on la kératine et quelles sont ses propriétés ?

La kératine désigne un ensemble de protéines fibreuses insolubles dans l’eau. Ces protéines se déclinent en plusieurs formes, mais elles ont toutes une fonction commune : assurer la stabilité et l’élasticité des tissus.

Produite naturellement par le corps humain et les animaux, la kératine se retrouve dans de nombreuses cellules. On la trouve notamment dans les cheveux, les ongles, les cornes, ainsi que dans la couche supérieure de la peau.

Il s’agit d’une protéine particulièrement résistante : elle est peu sensible à l’eau, aux bactéries et supporte aussi bien les basses que les hautes températures.

Structure de la kératine

La kératine et le cuir

Malgré ses propriétés remarquables, la kératine est en grande partie éliminée lors du processus de tannage du cuir, car elle est sensible aux agents chimiques tels que les solutions acides, alcalines ou sulfurées.

Cependant, certaines caractéristiques apportées par la kératine, comme l’élasticité et la stabilité, restent partiellement présentes dans nos produits en cuir.

Nos cuirs, qu’ils soient souples ou plus rigides, conservent certaines propriétés en lien avec leur teneur d’origine en kératine.

Cuir travaillé


Sources supplémentaires (consultées le 16.01.2019) :

  • cuir-pedia.de/skin_brut_rohware/chemischer_aufbau_der_tierischen_haut
  • de.wikipedia.org/wiki/Kératine